主食真的是肥胖的元凶吗那些长期不吃主

主食是指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品，有的地方薯类也是主食的一部分。

一般来说，主食中多含有碳水化合物。很多减肥的妹子坚信碳水化合物是长肉的元凶，主张减肥的时候不能吃主食，那么，一个人长期不吃主食真的会瘦吗？答案其实很简单，并不会，反而对身体造成很大危害。

1.脱发，月经周期不规律。

因为一旦不吃主食，那么就会缺乏营养，久而久之就会出现长期缺乏营养的症状。卵巢和毛囊的正常机能就会退化，女性会出现内分泌失调，毛发合成受阻等情况，最直接的表现就是不来月经，还有月经失调，大量脱发。一般营养不良的人还会出现毛发干枯，无光泽，精神萎糜，声音低迷等情况，一旦出现了这样的情况，很可能是因为不吃主食所导致的。

当一个人每天摄入的热量不足的时候，热量就会供给人体的生命机能，所以在这样的情况下，我们的头发营养就得不到保证了，久而久之脱发的情况也就越发的严重了，所以说要在热量能够供给的情况下再去减肥。否则，大家都脱单，而你却只有脱发喽。

2.易形成慢性胃炎或其它一些疾病

长期不吃主食以相当于是一种生酮的饮食，对人身体是有很大的危害的。在短期对身体会造成一些胃肠道不适，及其它系统的问题，像恶心、呕吐、低血糖、酸中毒、困倦、脱水。

时间长会引起神经性厌食，长远会导致肾结石、便秘以及像儿童会引起一些生长障碍，以及骨代谢的异常。虽然长期不吃主食，对于血糖可能会有所降低，但是它会引起胰岛素分泌不足、葡萄糖耐量减低，甚至会增加糖尿病患者的一些死亡率。

3.记忆力、抵抗力下降

人体里有种叫血清素的物质，能够起到让人开心和抗抑郁作用。不吃主食，碳水化合物摄入量少，这种低碳水高蛋白质的饮食非常容易导致抑郁。而且不吃主食的最直接感受就是饿，人一旦感到饥饿,就会出现疲惫、头晕、四肢无力等症状，最终导致记忆力下降。

4.营养不良

不吃主食会使身体内的营养供给不足，容易缺乏维生素B族和矿物质。维生素B族与糖、蛋白质、脂肪的代谢和能量转化密切相关，但因维生素B属于水溶性物质，多余的维生素B族不会贮存在体内，而是会完全排出体外，所以需要每天补充。日常的主食中维生素B族含量丰富，若长期不吃主食，就会导致营养不良，危害健康。

5.变瘦但体重易反弹

对于某些人来说,短期内不吃主食的减肥效果很明显，能快速瘦下来，可是时间长了，却很容易反弹。因为只要重新开始吃主食，体重就会快速增长，甚至超过之前的水平。真的是节食减肥要科学，要因人而异，否则，只能是变瘦，反弹，长胖的恶性循环罢了。

所以说，健康饮食，营养均衡真的对减肥也好，健身也好来说至关重要。营养均衡的标准在下面啦。

1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。

2．副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收。

3．主副食搭配：主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。

4．干稀饮食搭配：主食应根据具体情况采用干稀搭配，这样，一能增加饱感，二能有助于消化吸收。

5．要适应季节变化：夏季食物应清淡爽口，适当增加盐分和酸味食品，以提高食欲，补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量，以增加热能。

牢记以下十点，减肥或许也并不难哦。小本本记起来啦。

一、食物多样，谷类为主，粗细搭配

二、多吃蔬菜水果和薯类

三、每天吃奶类、大豆或其制品

四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉

五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食

六、食不过量，天天运动，保持健康体重

七、三餐分配要合理，零食要适当

八、每天足量饮水，合理选择饮料

九、饮酒应限量

十、吃新鲜卫生的食物

好啦，本期内容到这里结束啦，希望对大家有所帮助啦。我是小丸子，下期见。