我对控糖与戒糖的看法比起众所周知的戒糖概念,我更加接受控糖这一说法,与戒糖那种较为极端的饮食方式比起来,控糖相对平和。看过的之前的文章就知道我向来不主张极端的饮食方式,那是以身体健康为代价换来的短期的体重下降。如果你想要试一试戒糖,不如以一周或21天为期做一个小小的实验,看看戒糖能给你身体带来什么样的改变。但是不要将它作为一种严格的饮食结构,如果你不想反弹或者是陷入暴食的困扰,就不要去尝试任何极端的饮食方法。而控糖,从字面上看就温和许多,控制而非戒掉,控制摄入而非一点不吃。我们任何饮食改变都是为了更好的生活,如果因为饮食结构的改变使自己不开心,那不如不改变。
2.控糖与生酮饮食
控糖控什么,控游离糖。而生酮完全阻断糖分摄入,需要戒掉包括游离糖和内源性糖的所有糖。生酮饮食非常严格,是不能摄入碳水化合物的,水果、富含淀粉的根茎类植物、粗粮都不能食用,以脂肪和蛋白质供能。生酮饮食会让你在短期内迅速瘦下来,代价是肌肉流失,女生还可能面临姨妈出走,长痘等等状,而且严格的生酮需要在医生的指导下进行,这在一开始是被用来治疗癫痫的医疗手段,需要有专业指导。而控糖就温和很多,减少游离糖的摄入,以粗粮代替精米精面,属于一种低GI饮食或者不严格的低碳水饮食,对人体来说是有益的。
3、为什么要控糖
1)比起脂肪,糖类更容易让你变胖,控糖有助于控制体重,但是并不意味着控了就能减肥;
2)是皮肤变好。糖类摄入会导致肌肤炎症,阻止伤口愈合,使症状变严重,控制摄入对于皮肤的改善真的是肉眼可;
3)张韶涵的不老童颜是控糖的最好广告,控制糖类摄入可以延缓衰老;
4)减少糖类摄入有助于保持血糖稳定,在较长的时间内保持精力充沛的状态;
所以,如果你想有一个良好的肌肤状态,通过饮食来抗衰老的话,不如就尝试一下控糖,如果需要一整天都需要精力旺盛的话,不如试试在早餐的时候减少碳水化合物的摄入,增加脂肪和蛋白质的摄入量。
4、控糖的理想饮食状态是怎样的
从我个人角度来说,就是有意识地控制高GI高碳食物的摄入,而不是极端戒糖。在日常饮食中注意糖类摄入,用健康的杂粮代替白米,如果一直保持这种健康的饮食结构,偶尔吃一次高油高糖食物也不会有负罪感。
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