查出脂肪肝的人,哪些食物要少吃呢

肝脏是人体重要排毒器官，更是人体“将军器官”。一旦肝脏发生病变，将会影响人体正常代谢，也会“连累”其他器官，无法正常运行。

脂肪肝，是一种常见的肝病，其初期可逆转，多发生在35-60岁男性身上。临床统计数字显示，脂肪肝患者并发肝硬化，肝癌的概率是正常人的倍。

早期的脂肪肝的症状有：

一、恶心呕吐、厌油腻：恶心呕吐、厌油腻是脂肪肝较常见的早期症状，且恶心常为呕吐的前驱症状，也可单独出现在脂肪肝的早期。

二、肝区不适、疼痛或右上腹隐痛：脂肪肝早期由于肝脏肿大，肝被膜过度伸张，从而刺激肝被膜感觉神经，可见肝区不适、疼痛或右上腹隐痛的症状。

三、食欲减退、乏力：脂肪肝早期较易出现食欲减退、乏力。当出现食欲不振、乏力、厌油、腹胀等症状时，在排除感冒、胃炎以及其他诱发因素的情况，应考虑患有脂肪肝的可能，建议复查B超以明确诊断。

脂肪肝与日常不良饮食有密切联系，关于脂肪肝的“催化剂”也已经被揪出来了，以下这几类食物，建议大家能不吃就不吃，别拿自己健康开玩笑。

查出脂肪肝的人，哪些食物要少吃呢？

一：酒

酒精进入体内90%以上，由肝脏分解代谢，当酒精摄入量过多，超出肝脏代谢能力，酒精不完全分解产生乙醛，具有较强毒性，损害肝脏细胞，诱发酒精性肝炎。

酒精会使脂肪酸的分解以及代谢发生异常，饮酒过多，更容易使肝脏内脂肪酸堆积引发酒精性脂肪肝等问题。

根据数据统计，每天饮酒适量，连续半个月很容易发生脂肪肝，连续饮酒15年，约有15%的脂肪肝，发展为肝硬化。

建议大家一定要控制酒精类饮品摄入，如果长时间大量喝酒，更容易增加肝硬化，甚至是肝癌风险。最好做到滴酒不沾。

二：油炸食物

脂肪肝本身对脂质代谢有障碍，如果摄入过多油脂成分会增加肝脏脂肪的堆积，加重肝脏脂肪化的进程。

油炸类食物经高温处理后，有很多油脂、氧化物质，会增加肝脏负担。油炸类食物经过高温处理，很容易产生致癌物质，增加癌变可能性。

任何食物经过油炸之后，所产生有害物质都会严重增加，不仅会导致消化道负担加重，也会影响肝脏正常功能甚至增加脂肪肝几率。

三：高糖食物

高糖食物比如巧克力以及果酱等，摄入过多，更容易增加肝脏代谢负担，也会导致糖分无法被机体有效吸收，在体内转化为脂肪，加重脂肪肝风险。

根据研究发现，每天喝一升高糖碳酸饮料，或者新鲜果汁的人，患脂肪肝的风险增加5倍以上，希望大家能够引起高度重视，控制糖类食物摄入。

高糖食物摄入体内之后，也可能会导致血液浓度不断增加，更容易增加血栓等问题，风险严重损害健康，希望大家引起高度重视。

四：药物

俗话说“是药三分毒”。药物进入体内之后主要经过肝脏解毒，小病小痛，能不吃药最好不要吃，否则很容易增加肝脏代谢负担。

有些药物，会导致肝脏的受损程度不断加重，所以大家不要胡乱服用药物，一旦脂肪肝引起了肝功能异常或者转氨酶升高，建议大家遵医嘱服药。

五、辛辣食物

辛辣刺激食物，一旦吃进体内之后，很可能会导致血压不断升高，更容易引发肠胃病，变麻辣烫，火锅等食物，也会导致肠胃黏膜受损。

如果经常吃刺激性较强食物，也会导致肝火旺盛，甚至影响肝脏功能食物含有的有害物质，无法正常分解消化，就会导致脂肪不断堆积，增加脂肪肝风险。

六、烧烤食物

食物在烧烤过程中会产生多种有害物质，比如杂环胺，有些人觉得杂环胺并没有真实存在，其实烤肉过程中烧焦的部分就是杂环胺。

烧烤类食物，所含油脂是比较高的，摄入体内之后也会增加肝脏代谢负担，甚至会增加脂肪肝几率，严重损害健康，建议大家一定要控制烧烤类食物摄入。

预防脂肪肝的食物有哪些呢？

玉米

玉米中含有的脂肪为不饱和脂肪，有助于人体内的脂肪与胆固醇的正常代谢，对脂肪肝有一定的预防作用。

枸杞子

枸杞子有抗脂肪肝的功能。可枸杞子中所含有的菜碱，可对脂质代谢有促进作用，可以轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生的作用。

山楂

山楂中含有山萜类及黄酮类成分，有效的降低血脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量，具有清除肝细胞中多余的脂肪，可以预防脂肪肝的形成。

洋葱

洋葱含可降低低密度脂肪白胆固醇的含硫化物的混合物，有降低血脂的作用，可以降低脂肪肝的发生几率。

香菇

香菇含有多种营养成分，多食用香菇可以起到降血压、降低低密度脂蛋白胆固醇的作用，可以预防脂肪肝。

黑木耳

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，其含有的最主要营养物质——多糖能够明显的降低血脂，可以有效地预防脂肪肝。

海带

海带含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇含量，其中所含有的食物纤维褐藻酸可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄出体外，是预防脂肪肝有效食物。