Q1：金花茶，到底是茶还是花？
所谓金花茶，就是金黄色的茶花，它属于山茶科山茶属，跟茶、山茶、油茶都是“孪生姐妹”。早在年，金花茶就被国家列为了一级保护植物，现为二级。金花茶的身上，有着无法代替的黄花基因，它的花瓣蜡质金黄，花朵姿态万千，在茶树花中独树一帜，被誉为“茶族皇后”。国外把金花茶称为神奇的东方魔茶，除此之外，它还有一个别称叫“植物界的大熊猫”。
Q2：金花茶能补充哪些营养？
经过权威机构检验表明，金花茶总共含有多种的营养物质。
其中有天然营养成分：茶多酚、总皂甙、总黄酮、蛋白质、维生素、叶酸、B-胡萝卜素……
有几十种氨基酸：茶氨酸、苏氨酸……
有天然保健作用的微量元素：天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钼(Mo)、锌(Zn)、钒(V)……
有宏量元素：和钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)……
Q3：金花茶偏凉，对身体有影响吗？
金花茶、金线莲、天山雪莲都属于凉性的，但金花茶只是微凉，无需过多担心。平时容易上火、长痘、口腔溃疡的人，多喝金花茶就可以很好的预防。如果体质比较怕凉，建议搭配红枣、枸杞、桂圆一起泡煮，能够有效中和，让金花茶更温和。而且每次的建议饮用量在1-2朵哦，搭配适合的养生食材会有不同的效果～
Q4：金花茶煮红更有营养，却一直煮不红？
看到很多金花茶友，都遇到过这个问题，一般原因有以下几个方面。
1.市面上的金花茶多采用烘干/烤干技术，或嫁接而成，这样会造成颜色发白，煮不红。真正好的金花茶为纯种成熟母树产出，且经低温冻干工艺处理，更好地保留营养，煮后茶汤富含茶多糖、矿物质、难溶性耐温久煮的成分元素等。
2.想煮红金花茶是有技巧的，建议用矿泉水煮，煮开后倒出饮用，继续不断加冷水，矿物质和金花茶的营养元素碰撞在一起，持续加热煮释放营养元素，就会红。
Q5：金花茶应该怎样保存？需要放在冰箱里吗？
金花茶含有丰富的抗氧化物营养元素，正常是常温密封干燥避光储存，这样饮用口感更佳。因为阳光中的紫外线和热能会使花茶产生化学变化，导致营养成分流失，会加速金花茶的变质。长期保存可以考虑将金花茶在冰箱里密封储存，保持鲜度。但要注意不能同时存放有异味之物品，因为那样容易吸收异味，混淆原有的芳香。在储存时，也要避免金花茶与不同茶类混合存放，因为它们会相互吸收香味。
好了，今天的金花茶知识科普就到这里啦，我们下次再见～
转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbhl/4930.html
