4种常见家常菜,含毒且伤肝,看看你有没有

文/咖啡小芝士4种常见家常菜，含毒且伤肝，看看你有没有吃过~对于吃喝，人们在不同的时段有不同的追求，最开始，人们只求吃饱，是在没吃的了，甚至连树皮树叶都吃；到后来基本能吃饱了，又开始追求好吃，有各种各样的创新烹饪；然后随着生活水平提高了，又想尝尝自己从来没有吃过的东西是什么味道，追求尝新鲜；然而有一点，是人类从最开始到现在一直在追求的，只是现在人们更加重视，追求的更强烈，就是健康饮食。然而，很多我们生活中的琐碎，确实伤害身体健康的根源，让身体的排毒器官“很难做”！就比如这些我们常见的这些食物，表面“无辜”，实则一个比一个伤肝！久放的南瓜南瓜香甜、且软烂，可以做成美味的菜肴，也能做成可口的甜品，是很多人的最爱。因为南瓜皮硬，看上去不容易腐烂，所以不少人爱吃南瓜的人喜欢买几个囤着，什么时候吃都行。然而看上去不会烂的南瓜，实际上保存时间并不是很久，如果保存的时间过长，我们也能看到南瓜有腐烂现象，就算没有明显的腐烂，也会因为内部缺氧而产生无氧醇解，难消化，对肝脏造成负担，所以还是要吃新鲜的。半生不熟的西红柿买菜的人应该经常能看到市场很多人在卖青绿色的西红柿，不少人认为这样的西红柿虽然不能直接吃，但做熟了吃是没问题的。事实并非如此，没有完全成熟的西红柿里含有大量的龙葵素，而且这种毒素即使加热处理也很难清除，过量摄入会导致腹痛、口腔痒、恶心等，会随着西红的逐渐成熟含量降低。另外，不成熟的土豆、腐烂或发芽的土豆都含有大量的龙葵素，食用时一定注意，尤其是肝脏不好的朋友，绝对不能吃。无根豆芽菜豆芽是生活中常见的家常菜，也是很多人喜欢的，某粉儿、某烫等放一点味道很不错，这种无根豆芽在市场上随处可见，但这种常见的食材，却给人体的肝脏造成很大的威胁。无根豆芽大量培育需要使用相应的添加剂，而常用的是一种能让黄豆在发芽时不生根的除草剂，经常吃会严重加大肝脏的负担，甚至可致癌。没有完全腐烂的生姜生姜对很多人来说虽然不受待见，但无可否认的它确实能在一定程度上为菜肴提香，所以家家户户的厨房里多多少少都会有些姜，但因为不爱吃，生姜通被存放的时间会比较久，甚至有些地方会出现腐烂。“烂姜不烂味”，不少人会觉得姜不是直接吃，烂掉一点没关系，切掉就好了，但生姜一旦开始腐烂，生姜里就已经分泌了黄樟素，一种能诱发细胞坏死的物质，虽然切掉了腐坏的姜，但剩余的姜块也已经有了这种物质，过量食用，同样会诱发癌症。肝脏是人体解毒的重要器官，如果你平时吃的类似的东西比较多，那它的“工作压力”会很大，都说肝脏是哑巴，不会说话也不会有什么感觉，但一旦它开始有感觉，你能感觉它的疼痛，就已经晚了，所以平时保护肝脏是重中之重。如何挽救疲惫的肝脏，最简单的方式就是多喝水！每天保证健康的饮水习惯，保证身体充足的水分，好尽快把肝脏代谢出来的毒素排出体外。另外很重要的就是，不！熬！夜！养成良好的作息习惯。

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