“肥仔”传说
关于肥皂的发明，有个很流行的传说。公元前7世纪，古埃及皇宫中的一名厨师不小心将刚炼好的羊油打翻在灶台旁的炭灰里，他害怕被人发现，急忙用手将沾满炭灰的羊油捧了出去丢掉。当他丢完后冲洗手上的油污时，惊奇地发现，他的手非常干净，连以前难以清洗掉的污垢都没有了。
经过几番试验后，他确信是羊油和炭灰起了作用。后来，人们将羊油和炭灰混合，搓成小圆球晾干，制成了“羊脂炭球”，这种小球的成分其实跟现在的肥皂的主要成分一致。这个传说的真伪很难考证。但是有考古学家在庞贝古城的遗址中发现了制造肥皂的作坊，这说明，人类使用肥皂已经有两千多年的历史了。
“肥仔”养成记
在前面所提到的传说中，羊油和炭灰混合就能去污，这是真的吗？千真万确！炭灰中含有大量的碳酸钾，溶液呈强碱性，而碱和油脂反应会生成甘油和高级脂肪酸盐，这个反应有个名字叫“皂化反应”。
碱和油脂发生皂化反应，生成的高级脂肪酸盐就是“羊脂炭球”的主要成分，也是肥皂的主要成分。
高级脂肪酸盐很奇怪，它的分子头部亲水，尾部亲油。当遇到水时，分子的头部就会朝外紧紧地抱着水分子，亲油的尾部则朝里。当遇到油时，分子的尾部会朝外紧紧地抱着油脂，而亲水的头部则朝里。
所以，当你在沾满油污的手上抹上肥皂时，肥皂中的高级脂肪酸盐分子亲油的尾部就会朝向人的手，紧紧地抱着人手上的油脂。此时，你再用水冲洗沾有肥皂泡沫和油污的手，高级脂肪酸盐分子亲水的头部就会拉着亲油的尾部连带它们抱住的油脂，随着水一起流走。结果，手就变得干净啦！这就是肥皂去污的过程。
其实，制作肥皂并不难。用动物或植物油脂和碱性溶液作原料，在大锅里熬煮一段时间后，便会形成黏稠的膏状物。然后，将膏状物放入制作肥皂的模具中，冷却后就变成固态的肥皂了。如果在家里制作肥皂，没有合适的模具，还可以将膏状物放在大容器中冷却成固体，再根据需要，切成小块。在制作肥皂的过程中加入一些香料和着色剂，还能制成五颜六色、带有香味的香皂。
“肥仔”之妙用
滑溜溜的“肥仔”其实除了清洁以外，还有很多妙用。
01
新买的衣服拉链有时候会有些难拉。这时，用肥皂在拉链上面来回滑动几下，拉链就会变得顺滑多了。同样的道理，当家里的抽屉不太容易拉动时，可以将肥皂涂在抽屉的边缘处，就会好拉多了。
02
肥皂还可以用来检测管道是否损坏。将浓度比较大的肥皂水涂在煤气管道上，打开煤气的阀门，如果管道上有肥皂泡泡产生，就说明煤气在漏气，管道上有破损。
03
夏天被蚊子叮咬后皮肤发痒，可以用肥皂沾些清水，涂抹在被蚊子叮咬的地方，片刻即可止痒。这是因为蚊子在叮咬人时会释放一种酸性物质——蚁酸，蚁酸会刺激人的皮肤，使人奇痒难耐。而肥皂水是碱性的，可以与蚁酸发生酸碱中和反应，从而起到止痒的作用。
04
被猫、狗等动物咬伤后，有感染狂犬病毒的风险。此时，可以先用肥皂水和一定压力的流动清水交替清洗伤口至少15分钟。这是因为狂犬病毒对脂溶剂（肥皂水、氯仿、丙酮等）比较敏感，用肥皂水反复冲洗伤口，可分解狂犬病毒中的糖蛋白和脂蛋白，使病毒的感染力降低。医院注射狂犬病疫苗。
看完这篇文章后，你觉得小小的肥皂在我们生活中还有哪些用处呢？把你的答案通过“写留言”告诉我们吧～
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