夏天，是很多爱美人士开展减肥大业的旺季。确实，在这个流汗浃背的季节里，如果能配合健康科学的饮食法则，减肥就更容易达成了。不过要注意的是，虽然减肥方法有很多种，例如生酮饮食法则、倒金字塔饮食法、慢吃法等，但千万要小心别掉入一个误区，就是水果减肥法。
何谓水果减肥法？它是国外兴起的一种快速减肥的方法，但首先说明，这个方法其实并不健康，餐单中含极高的果糖，人体吸收过多的糖分会有可能引发脂肪肝，建议大家不要选择这样的方法。为了让大家认识一下水果减肥法，一起看看它的餐单长什么样子，虽然餐单因个人体重和身体状况而定，但普遍来说大概是长这样子的：
星期一：只吃除香蕉以外的水果，一般建议吃含水份高的，例如西瓜
星期二：只吃水煮或生的蔬菜、土豆、豆类
星期三：只吃水煮蔬菜（土豆除外）、水果
星期四：8-10根香蕉，4杯牛奶
星期五：6个番茄、1碗糙米饭、克鱼肉或鸡肉（祛皮）
星期六：1碗糙米饭、水煮蔬菜、克鸡肉（祛皮）
星期日：1碗糙米饭、任何蔬果
这样的餐单一看就知道会很快看到效果，但同时也看得出非常的苛刻，而且，最主要的是，它并不健康。所以，只是认识一下，不建议采用这样的水果减肥法。健康的减肥，既有效果又要健康的餐单是长以下这个样子的，它名为——地中海减肥法。
何谓地中海减肥法？简单来说就是健康、简单、清淡且富含营养的饮食。这个方法同样包含大量的蔬菜和水果，但它也包含海鲜、坚果、豆类、肉类和谷物，而烹调用油要求是用橄榄油。以这样的配搭作为减肥餐单的称为地中海减肥法，至于一星期的量怎么分配也很科学，一起来学习一下……
除蔬果以外，以下的分量是以一星期为单位：
瘦肉：一星期2份，每份85克
鱼及贝类海鲜：一星期4份，每份克
坚果：一星期4-5份，每份60克
豆类：一星期3份，每份克
全谷类：一星期2份，每份克
蔬果：一天8份，每份克
鸡蛋：一星期4只
（烹调方法尽量避免调味料、少盐、少乳制品，而且每天保证至少摄取8杯水）
地中海饮食的食谱，以水果为主菜的餐单，可以这样：
这份是蔬菜为主的：南瓜泥煮蔬菜和鹰嘴豆
甜品可以用搅拌了的红肉火龙果做基底，再铺上各色水果和少量燕麦，做成伪奶酪杯
以海鲜和蔬菜为主的菜单，很适合加些许柠檬汁，做成泰式的口味。
豆浆+蓝莓和少量干果
红豆粥（无糖）
这个减肥法符合健康金字塔的饮食原则，据有采用过这个方法成功减肥的人士称，用这个方法不但不会反弹，还会逐渐爱上这种饮食方式。关于地中海饮食法，据美国《美国新闻与世界报导》比较了40个饮食模式，最后评定地中海饮食法为“最佳饮食法”。所以，无论是不是为了减肥，这个饮食法则都是一个健康的饮食方法。
减肥最容易出现误区的原因之一，是想减肥的人士都太心急，有些错误的减肥方法其实并没有为你减去多少脂肪，它只是让身体的水分流失更快，从而达到了减体重的效果。相反，所有，有效的健康减肥方法都只会减掉脂肪，留下美丽。减肥不是一天就可成功的事，但取采科学的方法减肥，绝对是能帮助你更快成功的方法。
（我是小汐，一个爱美食的上班一族）以上分享的有关地中海减肥法的1周食谱，希望能帮到美丽的你变得更轻盈、更完美。如果喜欢本文希望你能点击
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