伽人们早上好，我是熊~
低碳水化合物的饮食方式越来越受欢迎，不需要有意识地调节食物摄入，而让碳水化合物保持低水平，食欲就会下降的方式是最它最大的特点。
有专家称：这种简单的减肥方式的功效大约是专门限制卡路里的低脂减肥的2-3倍。
更有趣的是，适合低碳饮食的友好食物通常会被认为只能偶尔的放纵的食物，而低碳饮食里，这些食物是非常健康的，下面，小编就来为大家介绍适合在低碳饮食期间吃的“放纵”食物。
1.黄油
黄油是西方古代饮食中的主食。后来因为它饱和脂肪就被妖魔化了，人们开始吃人造油，然而，在低碳水化合物人群中，黄油已经作为一种健康食品卷土重来。
在奥地利举办的欧洲糖尿病学会上，一项研究结果发布显示，多吃黄油、奶酪、牛奶、酸奶等脂肪含量较多的乳制品的人，比吃得少的人患二型糖尿病的风险低23%。但该项研究的研究者、瑞典隆德大学糖尿病中心UlrikaEricson同时也指出：“该项研究并不推荐人们无限量地进食富含脂肪的乳制品。”
高脂乳制品，如奶酪(脂肪和蛋白质)和重奶油(主要是脂肪)是理想的低碳水化合物饮食的食物。
2.坚果
认为低碳水化合物的饮食都是关于肉和脂肪是并不是正确的。除了蔬菜，还有很多其他植物食物可以在这种饮食中食用。
坚果是一个很好的例子，包括杏仁，坚果，核桃等。
坚果富含健康脂肪和重要营养物质，如维生素E和镁。
许多研究表明，吃坚果的人患各种疾病的风险较低，包括心脏病和2型糖尿病。
坚果黄油也可以吃，前提是它们是由坚果和盐组成，而不是填充加工植物油或糖。
杏仁的热量分解：脂肪74%，蛋白质13%，碳水化合物13%。一盎司(28克)只含有5克碳水化合物，其中3克是纤维。
3.黑巧克力
在西方，黑巧克力是一种“superfood”。
黑巧克力富含营养，纤维和强大的抗氧化剂。
事实上，它比蓝莓具有更高的抗氧化活性。
研究表明，巧克力能给心脏健康带来好处十分明显。
它能降低血压，提高“好”高密度脂蛋白胆固醇，保护“坏”低密度脂蛋白免受氧化，降低胰岛素抵抗。
一项研究甚至表明，每周吃巧克力超过5次的人患心脏病的风险会降低
巧克力通常含有一些糖，建议你选择可可含量高，含糖量最低的巧克力。
热量分解：脂肪64%，蛋白质5%，碳水化合物31%。一片1盎司(28克)的碳水化合物可能含有10种左右的净碳水化合物，视品牌而定。
4.猪皮
猪皮，基本上是油炸猪皮，很好吃。
他们很兴奋蛋白，但性质与肌肉中的蛋白质不同。
一些古代节食者认为，吃太多的肌肉会使人缺乏氨基酸甘氨酸。
而这种氨基酸大量存在于动物的其他部位，包括器官肉和像肌腱和皮肤的凝胶状部位。猪皮是一个典型的代表，猪皮中甘氨酸含量很高。猪皮中含有大量的单不饱和油酸和蛋白。
热量分解：52%的脂肪，48%的蛋白质，没有碳水化合物。
5.牛油果
牛油果又名“鳄梨”，是著名的热带水果之一，是一种非常健康的低碳水化合物植物食品。
牛油果也有利于新陈代谢和心脏健康，但留是被被人称道的是的营养含量。
从营养素讲，鳄梨特别是纤维和钾含量很高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
一项针对高胆固醇人群的研究发现，经过一周富含鳄梨的饮食后，“坏”低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯降低了22%，而“良好”高密度脂蛋白水平提高了。
热量分解：脂肪77%，蛋白质4%，碳水化合物19%（牛油果中的大部分碳水化合物是纤维）.
6.培根
培根是西式肉制品的一种，口味独特，口感咸香，食用率很高，培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素；
虽然有相关报告称过量培根或者劣质培根会致癌，但在生酮期间适量食用是值得推荐的。培根色泽以鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性，并且具有培根应有的熏肉风味为宜。
热量分解：70%脂肪，29%蛋白质，1%碳水化合物(24).
7.大蒜
大蒜富含有机硫化物，具有强烈的气味。最近一项随机、双盲及安慰剂对照试验发现，每天摄入毫克大蒜粉的受试者比对照组明显减少了更多的体脂肪，大蒜有明显的减脂作用。
8.奶酪
奶酪含有丰富的蛋白质和脂肪，可以过得很强的饱腹感。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
9.三文鱼
我们可以从草饲牛肉中获得一些omega-3脂肪酸（DHA和EPA），但三文鱼是才是真正健康脂肪酸的主要来源，研究表明omega-3脂肪可以减少人体炎症，促进燃脂效率。
10.椰子油
椰子油别名椰油，由椰子肉（干）获得，为白色或淡黄色脂肪。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子油的魅力在于它含有丰富的中链脂肪酸，与长链脂肪酸不同，MCT中间脂肪酸直接被肝脏吸收并转化为酮类用作快速能量来源。
滚滚总结：其实总的来说，低碳水的生酮饮食是遵循人体营养需求的减肥方法，记得：在选择低碳水化合物食品时以未经加工的为佳，像肉类，鱼类，蛋，蔬菜，水果，坚果，种子，健康的脂肪等等，如果你还在困扰生酮吃什么肉，不妨把上面的食品加入菜单吧。
参考链接
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