前段时间蔬菜的价格普遍都有明显的涨幅，这几天终于有所回落，让人们的菜篮子轻了一些。而相比于蔬菜的涨价，最近成熟的水果，行情大都不理想，比如苹果、蜜橘、柚子、柿子等，使得果农十分无奈，但果子还是得卖，辛苦忙碌了一年，荒废在果园里是不可能的，除非有极端情况出现。这两年苹果就饱受吐槽，一方面是市场上卖太贵，另一方面是消费者觉得品质不如以往的好，使得今年苹果行情低迷，产地一斤2元以下比比皆是。一种水果想要卖得好，不仅要自身品质过硬，无论是好吃还是营养，果农和商贩们的运作也是至关重要的，早采、抬价、以次充好等都非常影响口碑，苹果、橘子、柚子就是有了这些遭遇。此外，也有一些果树，一直都是以观赏为主的，人们对它们结出的果子认可度低，所以很难在市场上推广开，尤其是极具观赏价值的果树，果子的价值并不如其观赏价值来得高，只是“锦上添花”的效果，比如紫叶李、海棠果等。如今又到了海棠果的成熟季，被当成观赏树木的海棠也已经挂满了果子，由于海棠的名气大，所以被广泛种植，尤其是北方地区，在自家庭院，小区绿化，公园等比较常见。而由于海棠果的品种多，果子适合食用的品种并不多，导致海棠果在各地的遭遇不尽相同，有些会被摘来吃，有些则只会被观赏，最后成为落果。在产地尚且如此，可见海棠果的商品化程度真的很低，来收购的商贩就更少了，此前比较常见的是一些老人家去采摘，再拿去摆摊卖，用来补贴家用。消费者见了，一般都会试吃看看，毕竟这种大多数都没有被当成果树管理，果子好不好吃还真不好说。在往年，海棠果作为水果在市场上流通的比较少，一般被商贩收购去，都进了果汁厂被制成果汁，这种销售途径，就注定了海棠果的价格不会太高，一般一斤几毛钱。少部分被当成水果拿去卖的，才有1块钱左右，而由于海棠果亩产量并不高（2、3千斤），所以收益也不太理想。其实海棠果的产地与苹果的产区有很多重合，而海棠果与苹果长得很相似，一直有“小苹果”的叫法，个头更小（果肉更少）的海棠果，在美味程度上没有比苹果更突出，所以在产地一直都发展不起来，除非开拓距离产地更远的（非苹果产区）市场。由于南方很少能见到海棠，所以南方人对于海棠果的感觉还是比较新鲜的，此前就有一些线上销售的，卖到南方取得不错的效果。如今海棠果已经进入到南方一些城市的线下市场，还意外走红了，一方面是人们出于好奇选择购买，另一方面是南方很多人都喜欢“精致”一些的果子，并且在如今苹果口碑下滑的情况下，海棠果有种“替代者”的感觉。很多人认为海棠果就是小苹果，营养价值相差不大，个头更小，适合解馋，而且味道比苹果更好。现在在一些南方的商超里，海棠果能卖到6元一斤，而且销量还不错。如果往后海棠果能在南方水果市场站稳脚跟，需求扩大了，也能一定程度上带动产地的收购价格，给种植的果农们带来更多的收益。不过对于想要投入种植的果农而言，选对品种是非常重要的，现在的行情也只能是做个参考，因为量还不够大，市场也还需要努力扩大。
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