很多患有高血压的朋友除了通过服用药物来降血压以外,还可以通过食疗来辅助降压,不仅嘴上吃爽了,血压也没有升高。医生说这三种食物,有很好的降压效果,但是很多人都讨厌吃,下面一起来看看是哪三种食物吧。

1.茄子

茄子中含有维生素P,它具有止血、降压、降低胆固醇浓度以及毛细血管脆性的作用。高血压病、动脉硬化症、咯血、紫斑症患者吃茄子有辅助治疗作用。

做法:香菇肉末烤茄子

材料:茄子、瘦肉沫、香菇、油、盐、葱姜蒜、生抽、料酒、水淀粉、老干妈

步骤:先将肉末用料酒、盐、生抽腌制,香菇切丁,葱姜蒜切末,同时将茄子放入微波炉高火至熟,并切开双面刷油,再上生抽腌制;再将适量配料与肉末混炒至熟,将肉末放入茄子内;最后将茄子放入烤箱以度的条件烤15分钟即可。对于高血压患者,注意少辣少食盐,肉沫可以选择精瘦肉。

2.芹菜

有研究发现,芹菜中也含有丰富的维生素P,能够有效影响毛细血管的脆性,从而达到降低血压的作用。能有效的辅助防治高血压。

做法:腰果百合炒芹菜

材料:芹菜、腰果、百合、盐、葱、水淀粉

步骤:先将百合提前侵泡半天,后挑出带有黑色的百合不用;将西芹洗干净去棱切段,再把西芹放入烧开的水中,焯水1分钟,捞出放凉。以中小火将腰果炒至金黄色捞出,另起锅子放油将葱碎爆香,然后再以芹菜、百合、腰果的顺序进行混合翻炒,放入调料和水淀粉炒熟出锅即可。对于高血压患者,注意要少放食盐。

3.荠菜

荠菜中含有的黄酮素具有很好的扩张血管的作用,对于辅助降低血压有很好的效果。患有高血压、冠心病的朋友可以多吃荠菜做的食物。

做法:冬瓜蓉荠菜汤

材料:冬瓜、荠菜、鸡蛋、盐、料酒、香油、水淀粉

做法:先将冬瓜去皮去瓤,切成大块放入料理机打碎成冬瓜蓉,然后放入锅中倒入清水;将荠菜洗干净,侵泡2小时以上,而后切成大段;然后将切段的荠菜放入锅内,最后将勾兑好的水淀粉和鸡蛋混合淋入锅中,最后放少许盐和香油来调味。



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