吃肥肉真能减肥

#生酮饮食#

Здравствуйтевсем大家好，我是Хаски，今天我们聊聊我已经坚持一个月的神奇减肥大法。

我前几年减肥用的方法有些不太对，结果就反弹了。反弹的同时还赶上当时公司组织去邮轮团建，选的还是皇家加勒比的大船。这邮轮简直是个吃货的天堂，我4天涨了14斤，也就是7公斤啊，称体重的时候我自己都吓了一跳。

我先跟大家聊聊减肥一个月的成果，我是5月25号开始减肥的，早上称体重是98.5公斤，6月25号早上称体重是88.2公斤，一个月减掉了20斤，是不是效果还不错啊。

我这回是做了充足调查研究，建立了一套科学的减肥方法论，这应该是目前对我的身体情况最适合的一种减肥方案。

我就不卖关子直入主题了：我的减肥方法就是生酮饮食加间歇性断食相结合。

#生酮饮食：

我先说说生酮饮食。生酮饮食就是饮食结构中以健康脂肪为主，少量吃蛋白质，几乎没有碳水化合物。

#间隙性断食：

我现在采用的是间歇性断食，也就是每天集中4个小时吃饭，其他的20个小时不吃。间歇性断食还有和的形式，分别是8小时和6小时内吃饭。差异不大。

#生酮饮食+间歇性断食：

生酮饮食可以让人在断食期间不会因为胰岛素波动和血糖波动感到饥饿难以忍受，并且呢可以让身体持续分解脂肪并且维持身体的机能。间歇性断食才是减肥减重的过程，并且间歇性断食能够让人体细胞发生自噬效应。所以说生酮饮食加间歇性断食这种减肥方法，可以在睡觉时候都帮你燃烧脂肪。关于什么是自噬效应我以后会做视频专门讲解。

#我的方案：

我现在一般早上喝一杯防弹咖啡，我用黄油不用椰子油，黄油和咖啡的量我都比较随意，一般是看着放也不称重，然后中午吃一顿饭，这顿饭按生酮饮食的食谱来吃，蔬菜、猪肉、牛肉、三文鱼、火锅什么的一顿吃到饱，之后感觉饿了就补充点黄油、少量坚果或者吃个牛油果啥的的，然后要记住这个数量，第二天中午一次性吃掉。

一开始按这套方案吃饭的时候，不太好掌握吃饭的数量，也可以先吃饭，下午喝防弹咖啡。不过我喝防弹咖啡和吃正餐的时间是不超过4小时的，尽可能保证每天20小时的断食时间。

下面我来说这套方案的优缺点，我先说优点。

#优点1：减重

最大的优点就是可以快速减肥，而且不损失肌肉的量。当然要增肌的话，还需要调节一下饮食，增加吃蛋白质的量，增加力量训练。如果不需要增肌就不用做这些事情了，但是没有尝试过生酮饮食的小伙伴，一开始不要生酮饮食的同时做力量训练

#优点2：脑子清醒

现在我的身体完全适应了生酮和断食，身体也进入了酮体供能的状态，进入这个状态会有一种奇妙的感觉，头脑特别清醒，五感都变得灵敏了，长时间脑力劳动后的精神状态明显比没做生酮饮食的时候好很多，感觉精神上的疲劳会减轻。

#优点3：节约时间吃饭省钱

每天只吃一顿饭，而且现在做饭主要是对肉类和脂肪类的处理，比之前吃粮食需要三餐煎炒烹炸炖花费时间少很多。而且水果、奶茶、星冰乐这种糖上瘾的东西不喝了，这就能省不少钱。饮料主要是咖啡和茶，夏天家里自己做冷泡柠檬茶也不错。当然，防弹咖啡喝起来很棒的。

还有，自从身体进入生酮以来，午饭之后的困倦没了，而且睡觉少也没有感觉疲劳，这样就多出来很多时间来做事情。当然减肥期间必须的睡眠时间还是要保证的，尽量自然醒。

#优点4：不打呼噜改善睡眠质量

生酮饮食可以明显的减轻打呼噜或者呼吸暂停的症状，而且起床之后感觉睡眠质量提高了很多，原来刚睡醒就觉得疲劳的感觉都没了。

#优点5：血脂下降

这一个月采用生酮饮食加轻断食，天天吃肥肉，医院验血，我的血脂也就是甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇都有了明显的改善，虽然还比参考值偏高一点，但我估计下次去验血这血脂的这几个指标就完全好了。顺便说一句，这次验血我空腹血糖4.4，用正确的方法做生酮并不会造成低血糖。

#优点6：预防糖尿病

40岁以上是2型糖尿病发病的高发年龄，二型糖尿病就是胰岛素阻抗的综合症，生酮饮食的核心就是通过控制饮食来控制胰岛素的分泌，严格的生酮饮食可以避免身体产生胰岛素阻抗。我现在年龄也不小了，生酮饮食可以预防糖尿病，对我来说是个很好的选择。

其实就第一条能快速减肥，是间歇性断食的作用。其他都是生酮饮食的作用。其实生酮饮食优点不止这么多，展开说就太多了，我以后专门做视频详细讲生酮饮食。

这套方案有优点就有缺点，下面我来说说缺点。

#缺点1：饮食习惯有阻力

吃粮食是个近几千年的人类社会传统，完全不吃粮食会让人显得格格不入，甚至被人说是神经病。

#缺点2：社交压力

生酮饮食之后，聚餐基本上只能看着，因为为了口味饭店里所有菜里都会加糖或者有影响生酮的东西。大家都吃，就你一个人只喝水，大家都别扭。

#缺点3：半成品、外卖、饭店几乎没法吃了

超市的半成品、外卖、饭店的菜，几乎没有不放糖的，我减肥期间吃过一次烤串，要了一个大拌菜。第二天体重就涨了1斤。感觉是大拌菜放糖了。

#缺点4：有适应期和其他问题

身体从主要使用葡萄糖变成主要使用酮体供能，需要时间适应，适应期因人而异。适应期比较复杂。咱们今天就简单说说，适应期症状大概有类似流感的症状，身体发热流鼻涕，身体会感觉虚弱，这个叫生酮流感，这个适应期一般在生酮饮食的前三天发生。过了适应期，身体就会完全进入酮体供能阶段，因为燃烧脂肪需要电解质，需要补充水和比较多的电解质。而且因为几乎不吃水果还需要补充维生素。有人说年龄大的人进行生酮饮食的适应期可能会更长，据说会达到3个月。

#缺点5：早期尿酸高

身体燃烧脂肪会释放尿酸，生酮前期，有可能是3个月，尿酸会升高，有痛风发作的风险，需要多吃蔬菜补充柠檬酸钾来控制。

#结语

我今天说了这么多东西，绝对不是医疗建议，每个人都有各自的情况。我目前是通过自己学习研究开始的生酮饮食加间歇性断食，我也正在持续的摸索和学习。这期视频主要讲我现在的自身体会，内容到这就结束了，之后呢我会陆续做视频讲各种杂谈内容，欢迎各位留言交流或者发弹幕和我一起讨论。如果你喜欢我的视频，请点赞、投币、订阅、分享、打开小铃铛，就不会错过我之后的每一个视频啦。拜拜，Досвидания。