减肥背后的科学道理很简单，能量输入(卡路里)-能量输出(身体过程和活动)=能量变化(体重减轻/体重增加)
但是我们最不想要的就是失去肌肉，我们想要大部分的减肥来自脂肪，我们的目标不仅是减肥，而且包括改善身体成分。
你的身体完全有能力同时锻炼肌肉和减肥。
首先举重对于保持你已有的肌肉是必不可少的，举重运动可以更有效的提高睾酮激素的水平，较重的负荷和较短的休息时间是激素的主要促进因素，睾酮除了增强肌肉，还能提高身体燃烧脂肪的效率。
如果你想优化你的肌肉，你不仅要进行力量训练，还要尽可能地保持力量。
为了锻炼肌肉，你需要不断地增加力量训练，随着时间的推移，肌肉会增加。肌肉越多，新陈代谢就越高，脂肪燃烧的就越多。
剧烈运动消耗了储存在肌肉中的能量，也分解了肌肉纤维，它们通过自我修复来对这种刺激做出反应，从而变得更强壮、更有抵抗力。
高强度的锻炼会使新陈代谢在锻炼后几小时内加快速度，会导致运动后的燃后效应，以及你的新陈代谢在运动后36小时内保持高水平。
每天做同样的锻炼不会帮助你建立你想要达到的肌肉水平，与其连续几周重复锻炼，不如将你的力量训练与更多的重复、额外的重量混合起来，通过增加锻炼的种类，可以更有效地获得肌肉。
脂肪减少和肌肉增加的一个典型的饮食分配是40%的蛋白质，30%的脂肪和30%的碳水化合物。
为了达到你想要的效果，你需要熟悉大量的营养成分，并学习正确的均衡的饮食是如何帮助你实现减肥目标的。
给自己摄入更多碳水化合物的最佳时间是在你刚起床的时候，或者在锻炼的前后，因为你完全可以确定碳水化合物会被身体使用或者燃烧掉，而不是以脂肪的形式储存起来。
没有足够的碳水化合物摄入，你的心脏、肾脏、大脑和肌肉就无法正常工作。当缺乏充分的碳水化合物时，蛋白质就会被代替来提供能量，支持身体燃烧。
有了充分的碳水化合物来提供能量，才能保证肌肉中的蛋白质不会被分解，因此碳水化合物对于减脂增肌意义重大。
当你减少脂肪的时候，你可能犯的最大的错误之一就是摄入的卡路里过低。
事实上，研究表明，长期摄入过少的卡路里会导致过量的肌肉流失。
为了确保你不会过度消耗肌肉，避免低于20-25%的赤字，也就是说，你不应该吃低于维持卡路里摄入量75—80%的食物。
例如，一个磅的男性每周锻炼3次，他的卡路里维持在卡路里左右。为了减少肌肉损耗的同时减掉脂肪，他的目标应该是摄入不低于卡路里的热量，。这将在不牺牲肌肉的过程中，允许脂肪减少。
与碳水化合物和脂肪一起，蛋白质是构成我们人体的三大营养素之一。
吃高蛋白食物对肌肉的形成至关重要，因为蛋白质的主要作用是创造和保持瘦肌肉。
在减少脂肪的过程中，高蛋白饮食变得更加重要。
这是因为高蛋白饮食已被证明会导致更大的脂肪损失，并增加肌肉，延长饱腹感，减少卡路里摄入量。推荐的蛋白质需求量大约是每磅（一磅=0.9斤）体重1克蛋白质。
避免做过多的有氧运动，坚持30-60分钟内的有氧运动，你的肌肉就会得到保护。
虽然有氧运动可以帮助燃烧更多的卡路里和脂肪，但过多的有氧运动导致的训练过度会导致疲劳、嗜睡、抑郁、免疫力下降等等，过度的有氧运动会损害减肥效果和增加肌肉流失。
在早餐前做有氧运动完全可以，此时你的血液中可燃烧的葡萄糖很少，而脂肪则是主要的燃烧目标，但是一定要将有氧运动控制在45分钟之内就足够了，因为当时间太长了，你的身体感觉到饥饿时，你的肌肉组织就会被消耗掉。
所以增肌与减脂，很多时候让我们以为是对立的，但也可以统一起来，有氧与无氧无论减脂还是增肌都需要协同起来训练，只不过分配的比重不一样，同时最主要的还有饮食上的控制与选择。
所以减脂的时候，是可以做到不让肌肉被刷掉的。
作者：随性的薇薇
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