蔷薇科是植物王国里的大家族，有四个亚科属，约种，中国是蔷薇科植物的分布中心，有51属种，有草本、灌木或小乔木。蔷薇科植物有着悠久的栽培历史，有很多重要的传统观赏植物和果品植物，构成了丰富多彩，多姿多味的花果世界，其中果树就有种以上，原产于中国的蔷薇科栽培水果占据了水果市场的三分之一江山，在世界各地得到广泛栽培和应用。蔷薇科植物广泛分布于全世界，但北温带分布、栽培较多，南半球数量很少。那么蔷薇科里有哪些著名的花卉、水果植物呢？
1、月季：蔷薇科蔷薇属，月季有藤本、灌木等，花开四季，花型、花色、花香千姿百态，观赏价值很高，被誉为“花中皇后”，栽培、观赏历史悠久，如今据说有3万多个品种。是北京、天津、常州等53个城市的市花。
2、玫瑰：蔷薇科蔷薇属，花期在每年的5-6月间，一年一季花，花色也比较单一，主要作提香用，也作观赏用，它的香味悠久绵长、扩散性好，玫瑰精油有“液体黄金”之称；
3、蔷薇：蔷薇科蔷薇属，月季还有一个长得很像的同属姐妹，蔷薇，也是常见的著名观赏植物，一般为藤本，开起花来花色艳丽，花量巨大，花香浓郁。
4、海棠：蔷薇科苹果属，著名的观赏及果用植物，自古所言，海棠有四品，其中垂丝海棠和西府海棠是属于苹果属，而木瓜海棠和贴梗海棠则属于木瓜属。西府海棠为常见栽培的果树及观赏树，是海棠里唯一有香味的，在唐代时，西府海棠生长于京都长安以西的西府一带（今陕西省宝鸡市辖区），因而称为西府海棠而沿用至今。西府海棠花现在是宝鸡市的市花，西府海棠的果实也很鲜美诱人，总理西花厅的海棠就是西府海棠。
5、苹果：蔷薇科苹果属最常见的著名水果，花可以观赏，果子食用，是最为广泛的水果种类，全球苹果产量仅次于香蕉。苹果花是叶后花，花苞呈红色，待开放后花呈白色喇叭状，白中带着红晕，漂亮且婀娜，具有一种独特的清香。满山遍野的苹果花开后，绝对的花海呀！
6、樱花：蔷薇科李属樱亚属，樱花色鲜艳亮丽，枝叶繁茂旺盛，是早春重要的观花树种，有单瓣、重瓣，花色有白、粉、红色等盛开时节花繁艳丽，满树烂漫，如云蒸霞蔚，极为壮观。可大片栽植造成“花海”景观，可三五成丛点缀于绿地形成锦团，也可孤植，形成“万绿丛中一点红”的景观。
7、桃：蔷薇科桃属小乔木，桃起源于中国，落叶小乔木，花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；花可以观赏，果实多汁，近球形核果，可以生食或制成桃脯、罐头等，核仁也可以食用。桃营养丰富，自古就有桃养人的说法。
8、梅：蔷薇科李属小乔木，属中国人有踏雪寻梅的雅致，是岁寒三友之一，可以在冬天傲然开放，更有坚韧不拔的精神。品种很多，特点是小枝绿色，刺状，花1-2朵生于老枝上，有短柄，花瓣粉红色或白色，有重瓣，有芳香味。梅除了有观赏花，还有果梅，是加工的佳品。
9、梨：蔷薇科梨属乔木植物，著名的水果，梨有润肺化痰之功效，被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富。在我国栽培广泛，产量仅次于苹果。山东秋月梨、砀山梨、库尔勒香梨等驰名海内外。梨花白色，红蕊，很具有观赏性。
10、草莓：蔷薇科草莓属，蔷薇科里为数不多的草本水果之一。多年生草本，有葡伏茎，三出复叶或5小叶，花有白色、粉色、红色，果子也有红、粉、白等多种色彩，草莓的果实由花托发育膨大而成，草莓具有较高的营养价值、医疗价值和生态价值。草莓浆果芳香多汁，营养丰富，素有“水果皇后”的美称，现代通过设施栽培在冬季就能供应市场，现在满大街都有草莓销售。
此外，蔷薇科观赏植物还有如各种绣线菊、绣线梅、珍珠梅、碧桃、花楸、棣棠和白鹃梅等，或具美丽可爱的枝叶和花朵，或具多彩的果实，在全世界各地庭园中均占重要位置。蔷薇科果品植物还有如沙果、海棠、李、杏、樱桃（车厘子）、枇杷、榅桲、山楂、刺梨和树莓等，都是著名的水果，扁桃仁（巴旦木）和杏仁等都是著名的干果，各有很多优良品种，在世界各地普遍栽培。
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