免疫力低的人，想要提高免疫力的话，通过饮食的方法来增强是最佳方法之一了。
众所周知，人体衰老是导致免疫力下降的重要原因之一。而衰老的罪魁祸首可以归结到自由基活性氧。因此，富含抗氧化剂的食物，如水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白、含氢水等，都是可以增加抵抗力，有助于预防感染和疾病的优选方案。
人体的白细胞是免疫系统非常关键的部分。白细胞在体内对抗细菌和病毒，努力减缓或阻止这些细菌和病毒可能引起的疾病。因此，富含蛋白质、维生素B12和叶酸的食物，可以确保人体的免疫系统有足够多的白细胞来发挥作用。
营养师基于对抗炎症（抗氧化剂）和增加白细胞的分析，针对抵抗力低的人如何通过饮食来提高免疫力，做了以下专业的推荐。
鱼
鱼肉富含Omega-脂肪酸和其他健康脂肪酸，有助于增加白细胞的活性。Omega-脂肪酸是一组多元不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类、海豹油和某些植物中，是人体难以自行合成的脂肪酸，主要靠食物来补充。Omega-脂肪酸对人体健康十分有益，在调节机体免疫力的化合物的产生中，发挥着重要作用，有助于保护机体免受感染过度反应的损害。
Omega-脂肪酸主要包括α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、硬脂酸(SDA)、二十二碳五烯酸(DPA)和二十二碳六烯酸(DHA)这几类。其中二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）对人体尤为重要。而DHA和EPA，在鱼油中含量较多。虽然人体通过摄入某些坚果和植物油，其中含有的α-亚麻酸（ALA）经身体代谢可以转化为EPA和DHA，但是生成量较低，主要还是需要通过食物补充。
EPA和DHA等Omega-脂肪酸存在于多脂鱼的体脂、白瘦鱼的肝脏和海洋哺乳动物的鲸脂（如海豹油）。金枪鱼、鲑鱼和鲭鱼都是非常好的选择。但是需要注意的是，孕妇和幼儿应避免食用高汞鱼（如旗鱼、剑鱼、方头鱼、枪鱼、鲨鱼），这种鱼体内的汞含量高于其他各种鱼类，长期食用可能会导致宝宝体内汞含量超标，影响生长发育。
酸奶
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经过发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
酸奶中的益生菌可以保护肠道免受胃肠道疾病的影响，并增强对免疫相关疾病的抵抗力。另外有研究表明，酸奶中的益生菌，如嗜酸乳杆菌，可能有助于预防感冒和其他感染，或缩短其持续的时间。酸奶还是一种优质的蛋白质来源，人体可以利用它来制造白细胞。
家禽肉和瘦肉
家禽肉通常都是瘦肉，和家畜瘦肉，都是富含蛋白质的食物。另外还富含锌，锌可以增加白细胞和T细胞。除了瘦肉之外，牡蛎、坚果、强化谷物和豆类，也是摄入锌的主要来源。瘦肉所含营养成分，较肥肉相比也更易于消化。
色彩鲜艳的蔬菜
五颜六色的蔬菜，可不止好看这么简单，因为它们富含一种对人体免疫系统大有裨益的一类重要抗氧化剂——类胡萝卜素。类胡萝卜素是体内维生素A的主要来源，同时还具有抗氧化、免疫调节、延缓衰老等功效。
亮黄色、橙色和红色的水果和蔬菜中，富含β-胡萝卜素等类胡萝卜素。相比大多数绿色的水果和蔬菜，含量更高。研究表明，各种类胡萝卜素可以协同作用，增强人体的免疫力。
坚果
坚果一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质有很好的功效。有的坚果还富含维生素E、Omega-脂肪酸和锌。
坚果对人体健康的好处表现在诸多方面，其中有一点是可以清除自由基。自由基非常活泼，会与体内的细胞组织以及DNA发生反应，产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物具有较强的清除自由基的能力。
浆果
浆果，是一类多汁肉质单果的统称，如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等。
浆果富含维生素C和生物类黄酮，可以作为抗氧化剂，防止细胞损伤。举个例子，1杯草莓含有多达毫克的维生素C，几乎相当于1杯橙汁。而蓝莓等深色浆果的生物类黄酮含量特别高。
为了提高免疫力，建议可以将浆果混着吃，或者每天选择不同的浆果，而不是凭着自己的口味偏好，只吃一种。
氢水
氢水是含有氢气的水，自从发现氢气的医学效应和生物学效应以来，国内外越来越多的学者开展了这方面的研究。氢是天然的强抗氧化剂，氢具有选择性抗氧化作用，对生物体有害的自由基，氢气能主动性选择与其结合生成水，因此对于消除人体的自由基，抵抗炎症、延缓衰老等都有很好的作用。
除了袋装饮用氢水，也可以通过制氢的水素杯电解生成氢水。
蘑菇
蘑菇是一种食用菌，可能是预防感冒、流感和其他感染的有力武器。通过对新鲜蘑菇、干蘑菇及其提取物的研究表明，蘑菇如香菇和灵芝，具有抗病毒、抗菌等作用。
此外，蘑菇还含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质。蘑菇作为营养丰富的食用菌，既可以作为主菜，同时也是各种菜肴的理想配料。
大蒜
大蒜具有多方面的生物活性，被广泛认为拥有可以抗菌和抗病毒的特性。大蒜的蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类，另外还有脂肪、矿物质等营养成分。
自从19世纪巴斯德明确提出了大蒜素具有一定的抗菌活性后，越来越多的学者对这方面开展了研究。大蒜素也被称为“植物性天然广谱抗生素”。
柿子
柿子富含维生素A和维生素C，对人体免疫系统的功能十分重要。柿子果实营养丰富，被誉为“果中圣品”。仅一个中等大小的柿子，其维生素A的摄入量约为每日推荐摄入量的一半，而维生素A在免疫细胞的调节中起着关键作用。
说起维生素A和维生素C，我们还需要了解维生素A的其他来源还有：南瓜、红薯、花生南瓜、菠菜等。维生素C的其他来源还有：草莓、木瓜、猕猴桃、哈密瓜、橙子等。
了解了上面的这些知识，对于一些免疫力差的人，确确实实通过饮食方面的改善，就可以做到抵抗力的提升。
关于免疫力怎么提升的话题，大家有什么问题可以留言告诉我们。也可以
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