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番茄营养丰富,风味独特。它可以作为水果直接食用,也可以作为食物材料在烹饪中使用。
深受广大消费者的青睐,市场需求量大。大棚番茄嫁接可以有效提高番茄种植产量和果实质量。
下面就介绍一下番茄嫁接种植技术,包括嫁接准备、引进新品种砧木、嫁接方法、温度管理、湿度管理、遮阳管理、病虫害防治等技术。
一、针接嫁接技术
番茄针接嫁接技术已成为主要的番茄嫁接技术之一。与劈接、套管接等传统的嫁接方法相比,针式嫁接方法技术环节简单,操作方便,嫁接速度快,成活率高。该技术的应用率达95%以上。
1、嫁接准备
针接法采用直径0.6毫米,长度1.8厘米的木工蚊钉,不会影响植物的生长。番茄针叶嫁接时,嫁接苗应略大,一般接穗真叶2.5片左右,砧木真叶3.0~3.5左右为宜。
2、引进新品种砧木
番茄嫁接是利用砧木对土传病害具有高抗性的特点,避免青枯病、根腐病等土传病害的发生。优良的砧木和接穗应具有较高的嫁接亲和性和良好的共生亲和性,并具有较强的抗性。
经过论证和推广,浙江砧木1号已被番茄栽培者广泛选用。该砧木不仅生长势强,根系发达,吸收率高,亲和力强,而且对青枯病、枯萎病、番茄花叶病毒和叶霉病具有较高的抗性,施用量达80%以上。
3、嫁接方法
嫁接选择与接穗苗厚度相同的砧木苗,用锋利的刀在砧木苗下部叶片中间位置横切,切至平整;将1个嫁接针插入接穗中部,一半插入,另一半留在外面,以插入接穗;接穗幼苗应在子叶下方的适当位置水平切割。
待切轴的直径应与坯料的直径大致相同,不宜过长。接穗应用接枝针插在砧木上1~2厘米。注意砧木与接穗应对齐,并保持嫁接苗在一条直线上。
二、嫁接苗管理技术
嫁接苗从嫁接到成活,一般需要10天左右。这一阶段的管理非常重要,必须严格按照技术要求进行,以保证嫁接苗成活率。
1、温度管理
接枝后第3天的温度白天控制在25~27℃,夜间控制在17~20℃。3天后,气温逐渐下降,白天为23~26℃,夜间为15~18℃。10天后,小拱棚拆除,进入正常管理。
2、湿度管理
接枝后的前3天小拱棚不得通风,湿度必须在95%以上,小拱棚膜布满雾滴;3天后,降低湿度,确保小拱棚湿度保持在75%~80%,并每天排风排湿,防止苗床长期湿度高而腐烂。苗床通风应小后大,通风以嫁接苗不枯萎后通风为宜,嫁接苗萎蔫后要及时收膜。
3、遮阳管理
在嫁接后的前3天,白天需要用遮阳网覆盖小拱棚,避免阳光直射。移植后4~6天,光照和遮阳交替进行,中午需要遮阳处理,同时逐步扩见光时间,叶子开始卷曲时应该及时的遮阳。嫁接幼苗的存活后,中午间歇给以光照,番茄种植看到光不再枯萎,可以撤除遮阳网。
三、病虫害防治绿色化技术
1、生态防治技术
在生态防治技术体系中,番茄病虫害的防治可分为两个阶段。第一是苗期使用一次,58%甲氧苄青霉素,50%多菌灵,15%三唑酮,40%辛硫磷同时使用。
第二是移栽后,将58%的甲氧苄青霉素锰锌、25%丙唑、25%噻嗪酮、50%多菌灵和40%辛硫磷混合,毒土法施用。
由于施药周期和施药方式的不同,在技术系统中农药用量和施药次数明显减少,大大节约了生产成本。
2、病害防治
应加强田间管理,提高蔬菜的抗病性。注意种植粗壮植物,肥料以分解的有机肥和磷钾肥为基础,注意调整锌、硼等微量肥料,增强机体抗病能力。
此外,冬季气温低,光照弱,根系吸收能力差。在树叶上喷洒米醋可以抑制细菌和驱虫。配以糖和过磷酸钙,既能起到追肥根外的作用,又能提高叶肉含糖量,提高抗寒性。
3、虫害防治
大棚番茄种植的主要害虫有白蝇、蚜虫、潜叶蝇等。它们不仅会直接危害蔬菜的生长,还会传播各种病毒。
在管理中要注意及时防控。防治应以熏蒸剂和粉尘剂为主,尽量少喷,降低棚内湿度,以控制疾病的发生和传播。
蚜虫和白蝇可以用黄板杀灭,即在大棚内悬挂黄色粘虫板或黄色板(25厘米×40厘米),涂上一层油(每平方米悬挂30~40片)杀灭害虫。
此外,可采用杀虱可湿性粉剂~倍液、净可湿性粉剂倍液或杀螨王、杀杀杀等高效农药防治。蚜虫可以用拟除虫菊酯加以控制。
用倍的甲醇乳剂、倍的百地净乳剂、倍的克星乳剂、~倍的中宝4号乳剂、~倍的彩脉净乳剂或40%的绿彩宝乳剂均可防治潜叶蝇。
这些技术措施的推广和应用使番茄栽培水平不断提高,使大棚番茄嫁接产量和效率稳定。
大棚番茄嫁接育苗成套技术的应用和推广,不仅可以提高大棚番茄的抗病性、抗逆性和产量,而且可以提高番茄的品质,使种植户种植番茄更加简单高效安全,增加种植收益。
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