苹果短枝型品种最早是年在美国华盛顿州发现的,叫奥卡诺玛,但年以前一直未受重视,年选出新红星才突然引起人们的注意,以后相继选出不少优良短枝型。最后开启了一波矮化果树的大浪潮,最后这一小小的发现,为全世界的果业做出了非常巨大贡献,以及在科学领域也占据一席之地。在美国应用短枝型品种超过利用矮化砧。美国北卡罗来纳州、俄亥俄州90%以上的苹果幼树都是短枝型,在华盛顿州、纽约州、俄勒冈州都有发展。因为短枝型可利用乔化砧的适应性,而树只有乔化树的2/3大小,同样有结实早、早丰产、上色好、易管理等优点。美国应用的短枝型苹果著名的有新红星、矮威尔、红矮生、俄勒冈短枝等,此外有旭、红玉、瑞光、大珊瑚、金冠等的短枝型。因为金冠本来结果就早,故它的短枝型意义不大。东欧、西欧、苏联、日本等地也都引入了短枝型品种进行试验,在日本试验的结果,据报道有上色较差,风味较淡等问题,对发展前途尚不能肯定。在欧洲认为易出现返祖现象。一些短枝型品种在冷凉地区,特别是夜温低的地方生长不良,如在澳大利亚,新西兰,在巴基斯坦海拔2,米的高处,以及在英国白天温度不超过20℃的地方,都生长不良。由于有些短枝型品种也是带病毒的,有的病毒在一定条件下对生产可能无大影响,有的就有不利影响。如日本引入红矮生、新红星和矮威尔,在隔离检疫阶段发现前二者带病毒,接到易感毒的圆叶海棠上生长不良,用抗毒的砧木则生长良好。因此对短枝型的选择及引种应经过病毒鉴定。1、病毒矮化:澳大利亚自年研究柑桔矮化中发现裂皮病,该病毒可使柑桔矮化。最早用这种病毒接种的植株,在格里菲思葡萄研究站,现已30多年生,对果实大小及品质无明显影响。在阳科研究中心,有一矮化园14年生,是以若干矮化芽系接于枳砧上和积橙砧上的脐橙和夏橙,发现强系接于枳砧,树高不到1米,树冠缩小66%,弱系高1.5-1.8米,树冠缩小50%,对照树高3米。就这样实现了对于这两个树种的矮化。另外用温州蜜柑芽系嫁接在2年生积砧的华盛顿脐橙上,11-15年生树产量高于对照26%,不影响品质和大小,树冠大小变化不大,但每平方米树冠果实数增多。2、生长抑制剂:应用B-9、矮壮素、青鲜素(MH)、乙烯利可抑制树体生长,促进形成花芽、早结果。柑桔上用乙胺氨基甲酰亚磷酸盐(krenite)也有一定效果。但都缺乏多年应用的综合效应的报告。因为这些抑制剂还有其他效应,如使果实变小等,故用生长抑制剂长期控制树体矮化还是一个有待进一步研究的问题。3、其他栽培措施矮化:人们已知通过断根、盘根、控水、外科手术-环剩、倒贴皮,以及短枝型修剪可以使乔化砧的树矮化、早结果,但尚少见大面积应用的报道。4、选用自根矮化品种:这是英国人的一种新的设想。以具有优良品质的、矮化的、易繁殖的耐病品种为目标。东茂林试验站自年开始此工作,设想如砧木、接穗分别育种需要年代长,工作量大,想要一气呵成,选用了加拿大的旭的短枝型枝变Wiycik和MM,00杂交,从其后代选短枝型,已得到苗木,在试栽扦插苗,鉴定其抗病性和繁殖能力。(二)密度和栽植方式密植是个相对的概念,并不是愈密愈好。合理密度随穗/砧组合、气候土壤条件、管理水平等而异,不仅要考虑初期产量,还要考虑生产年限,要便于管理,品质良好,最终要每亩纯收益高。所以合适的密度并不意味着就是单位面积产量最高的密度。必须因地制宜,因树制宜。正因为合适的密度受各种因素的制约,所以各国都在进行大量的关于不同树种、品种/砧木组合,在不同生态和管理条件下合理密度的长期试验。栽植方式和密度、整形方式有密切关系。西欧栽培苹果的密植方式有单行、双行及床式的多行等。究竟哪种方式好,其说不一,综合考虑以单行栽植管理方便;双行以上虽然土地利用率高,但管理不便,需要进一步降低树高或加大株距以改善光照。与其他国家相比荷兰是盛行多行床植,但单行栽植仍占优势为80%。柑桔上有双株丛植的方式。美国加州的华盛顿脐橙用双株丛植每公顷株,可以早期丰产。日本用加密的方式,解决乔化砧树早期高产和长期高产的问题。自年开始日本爱媛县柑桔试验场作温州蜜柑计划密植试验。每公顷3,株分批间伐与每公顷株不同伐对比,三年后密植园每公顷产24,公斤,十年达到49,公斤,稀植园只有其1/5的产量。从年推广,年平均产量比过去提高60%。其中颇为显眼的是,日本柑枯从-年产量从万吨以下猛增到万吨,除扩大面积外,推行计划密植是一重要因素。现日本柑枯上推广4倍于永久树的密度,并正研究适应机械化的计划密植。在栗树上用4-8倍密度,柿树用2-4倍密度的计划密植,及时疏伐。对永久树和间栽树在管理上有所区别。澳大利亚和美国的一些工作也表明,在适和的时间条件下,早期密植有利于提高产量。这些为了达到目的而进行的研究,实在是令人相当佩服!
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