豆浆是生活中常见的一种饮品,富含优质植物蛋白和大豆异黄酮物质,经常饮用对身体是有好处的。
尤其是豆浆的价格比较亲民,而且在家也可以自己打豆浆喝。但是现在网络的普及,很多人听说喝豆浆的时候不能加红糖,可能会引起中毒,空腹是不能喝豆浆的,还有人听说喝豆浆竟然有丰胸的效果。
关于豆浆的种种言论到底是真是假呢?喝豆浆的时候又有哪些注意事项呢?
空腹不能喝豆浆?豆浆中不能加红糖?关于喝豆浆的这些事你要清楚
空腹不能喝豆浆?
豆浆是非常常见的一种饮品,富含植物蛋白,碳水化合物以及维生素和多种矿物质,但是有人听说空腹的时候是不能喝豆浆的,主要是因为豆浆中的蛋白质会直接转化成热量消耗掉。
其实这一种说法并没有什么科学依据,任何食物进入人体后并不会被马上消耗,而是要经过几个小时的消化吸收才能最终被代谢,除此之外整个消化吸收过程难免会摄入一些其他的食物,与体内的物质相混合,就算是你空腹喝豆浆的话,肠胃中其实早就有其他食物的存在。
喝豆浆可以丰胸?
更甚至有人听说喝豆浆还有丰胸的效果,对于这种说法真的有一些夸大其词了。之所以这样说,很多人认为豆浆中含植物雌激素是一种大豆异黄酮物质,因此能起到丰胸的功效。
要知道大豆异黄酮被称之为植物雌激素,主要是因为它的分子结构与人类的雌激素有一些相似,进入人体后,可与某些雌激素受体相结合,进而发挥雌激素样的作用。
但是植物雌激素毕竟不是真的动物雌激素,其作用也是微乎其微,除此之外,大豆异黄酮在豆浆中含量非常少,并不能起到你想要的功效。所以如果想要通过喝豆浆来起到丰胸的功效,那未免有些夸大其词,也不现实。
豆浆当中不可以加红糖?
有人说喝豆浆的时候是不能加糖的,尤其是红糖,是因为红糖的有机酸会使豆浆中的蛋白质变性,进而将蛋白质变得难以消化吸收。
而实际上并非如此,红糖并没有多少有机酸,这种有机酸是豆浆蛋白质变性的行为是一种帮助蛋白质消化和吸收的行为,并不是阻碍其被消化吸收。所以在喝豆浆的时候,无论加不加红糖,都不会影响豆浆的消化和吸收。
除此之外,像豆浆和鸡蛋不能一起吃,豆浆不能天天喝,或者尿酸高的人不能喝豆浆等等这些所谓的,有关于喝豆浆的一些禁忌,大多没有什么科学依据。而且喝豆浆在一定程度上是有助健康的,千万不要因为一些没有科学依据的传言而选择不喝豆浆。
有关于喝豆浆的这些言论,你认为是不是真的呢?注:以上图片来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢!
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