年底饭局多，喝酒也不可避免，但喝酒伤身，今天祖医堂就教大家一些喝酒的好习惯，以减轻酒精对身体的伤害！
饮酒前
最好不要空腹饮酒，可在喝酒前吃些淀粉食物，减少酒精吸收。或吃些鸡蛋、豆浆等高蛋白质食物，减少胃黏膜对酒精的吸收。
喝酒前20分钟，喝点牛奶，可防酒醉性胃炎和脱水症。还可服用维生素B或多吃富含维生素B的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄等保护肝脏。
饮酒时
1、酒类选择
首选红酒、黄酒、啤酒等度数较低，酒精含量少的，其中红葡萄酒是最佳选择，其中含有的槲皮酮，可保护血管弹性与血液畅通。白酒、威士忌、白兰地要少喝。
2、边吃边喝
酸奶可中和酒精；肉类能防止酒精渗透胃壁；豆类食品可解酒；猪肝等动物肝脏可提高解酒能力；而绿叶菜则可保护肝脏。
祖医堂提醒各位：最好不要与柠檬水、碳酸饮料等一起饮用，会加快酒精吸收。
3、多种酒类混合
祖医堂提醒：各种酒不要混合喝，会加速酒精吸收，易出现头痛、易醉等不适症状。
4、宜慢不宜快
酒精进入身体5分钟后乙醇就会渗透血液，30-分钟浓度达到顶峰。如果饮酒速度过快，乙醇浓度快速升高，很快就会醉酒。祖医堂建议最好慢饮，这样体内有充分时间分解乙醇，不易醉。
5、晚餐喝酒为宜
早晨空腹饮酒易导致胃黏膜损害；中午饮酒，乙醇不易被代谢，易醉、对身体危害也较大。最好是在晚餐时适量喝，但其乙醇含量也要控制在80克以内。
饮酒后
醉酒后头痛、反胃十分难受，祖医堂给大家推荐一些醒酒妙方，缓解不适。
1、蔬菜解酒：将白菜心切丝，加白糖、食醋拌匀，服食可缓解酒醉；芹菜榨汁饮用，有助于缓解酒后胃肠不适、颜面发红等症状。
2、水果解酒：鲜橙、西瓜汁、葡萄，能加速酒精排出，效缓解酒后反胃、恶心的症状。
3、饮料解酒：酒后喝牛奶，可保护胃粘膜；蜂蜜水会促进酒精分解，减轻酒后头痛。
4、绿豆解酒：绿豆50克、甘草10克，加适量红糖煎服，可醒酒。
5、食醋解酒：食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服用，可降低乙醇浓度，减轻酒精毒性。
喝酒要注意
有些人会吃解酒药，但祖医堂提醒其作用不大，因为药性根本就来不及发挥作用。酒精不到5分钟即可进入血管并迅速扩散，肝胃心大脑均会造成损害，其吸收速度远赶不上酒精扩散速度。
服用过镇静剂、感冒药后会造成乙醛蓄积中毒，除此之外祖医堂提醒，未成年人；处于备孕期间的人、孕妇以及哺乳期女性；血尿酸高、甘油三酯血症、胰腺炎、肝脏疾病患者，这三类人群也不要喝酒。
最后，祖医堂想说，准备再多、方法再好也不如少喝酒，千万不要把防醉酒的希望寄托在这些准备工作上。#祖医堂#
参考文献：《酒要喝“对”肝胃少受好多罪》.武汉晚报.-01-24.（11）.
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