谷雨前后,缙阳山脚下,春风依旧微凉,延庆区香营乡的山间、路旁随处可见成片的杏花海,乡里海棠种质资源圃里,大部分海棠却还在静待花开,有名的八棱脆海棠算是性子急的,花开得最早,也最艳。延庆八棱脆海棠是老八棱海棠的变异品种,是延庆区乡土专家周顺海多年自主培育的心血,凭借独特的外型、口感、品质,以及极高的营养价值等,实力“出圈”,成为年中国十大优异农作物种质资源,是具有重要利用价值的特异资源。目前,香营乡八棱脆海棠种植面积已达亩。预计“五一”小长假前后,香营乡海棠进入盛花期。每年海棠花怒放时,八方游人慕名来赏花,周顺海的心思却在选育新品种上,他期待着,圃里能够培育出更多新的优质海棠种质资源,能成为继八棱脆海棠之后,新一届“当家花旦”。4月19日,周顺海在海棠种质资源圃里查看海棠的长势。新京报记者曹晶瑞摄50亩海棠种质资源圃,近百个品种相继绽放山脚下的香营乡以杏花得名,春暖花开的季节,百余个品种、万余亩杏花漫山遍野怒放,景色一绝。有心的游人来乡里赏花,不忘到新庄堡村走一圈,探一探村里有名的海棠园,也就是周顺海负责打理的海棠种质资源圃。进村的不速之客会发现,海棠种质资源圃很好找。村民引路时会说:“哪一户人家门前的海棠树最多,花开得最艳,就对了。”周顺海家的院子里有一块“实验田”,一株新品种海棠正在进行试验。新京报记者曹晶瑞摄周顺海是新庄堡村人,年被聘为国家林业和草原局林草乡土专家,村民都喊他海棠专家。年,周顺海开始做果树栽培,十几年前开始搜集海棠资源。通过不断试种、选优,最终嫁接培育出八棱脆海棠。“就是喜欢这个。”周顺海这样解释着这份事业。推开周顺海家院子的后门,就到了海棠种质资源圃。50亩地,栽种着近百种海棠。其中,里院的海棠一株挨着一株,是周顺海随意栽种的,外院的种质资源圃里,海棠成行成排,规规整整。“刚开始,里院也是成排成行种的,后来品种太多了,就见缝插针地种。”周顺海说,目前,在一些农业专家的支持下,海棠种质资源圃里已经有近百种海棠,有经典的老海棠,也有各种新选育的品种。因为海棠的品类不同,个头儿大小、花色,以及开花结果的时间也有所差异。周顺海将一株八棱脆海棠引荐给记者,笔挺的树干,开满粉色的花,一簇簇的。“春天看花,秋天吃果,海棠可是个宝。”周顺海介绍起八棱脆海棠,滔滔不绝,他说:“和市面上常见的水果相比,八棱脆海棠营养丰富,经北京市农林科学院专家的鉴定,它的钙、铁、硒含量比大多数苹果还要高50%呢。”种质圃里的试验田,海棠品种每年推陈出新相较于八棱脆海棠,周顺海现在更多的心思其实是在新品种研发上。“种质资源圃不仅得保留老品种,还得不断推陈出新。”周顺海平时会到村里、乡里,甚至延庆区其他乡镇的农户家,帮忙打理果园。发现新鲜的优质品种,他就琢磨着找农户求一两个枝杈,回家做实验用,“有的好品种,农户不当回事,在我眼里,就是个宝。”记者探访种质资源圃时,周顺海就在距离资源圃十几公里外的一片果林里帮人嫁接。山谷间,万亩的杏花绽放,周顺海拿着一把园艺剪,走到哪里,看到多余的枝杈,随手就是一剪,动作娴熟。周顺海正在帮助同乡的农户打理果园。新京报记者曹晶瑞摄“小果类的都可以嫁接在海棠上。”周顺海每次搜集到新品种,都视如珍宝,他会将新品种带回家,栽到里院的园子里。不同品种的海棠花挨着,春风拂过,品类间就完成了自然授粉。除了门前的几株海棠和种质资源圃,周顺海的院子里,也有一片“实验田”,栽种着一些他精挑细选过的海棠,其中一些海棠枝杈上绑着塑料布,正在进行品种嫁接,选育新品种,枝杈嫁接处绑着白色塑料布。“这是我今年尝试培育的新品种,看看嫁接效果如何。”周顺海说,近几年,种质圃里每年都会有新成员加入,都说“好记性不如烂笔头”,周顺海怕记混淆了,给每一株都编上号,把它们的品种、栽种时间、选育情况,以及对应的编号等都写在本子上,一旦选育出新的海棠种质资源,也好追溯。八棱脆海棠成延庆网红伴手礼海棠,尤其是八棱脆海棠已经成为香营乡的一个招牌。经过近几年的推广,如今,八棱脆海棠的种植面积已达到亩,主要集中在香营村、下垙村和新庄堡村。其中,香营村通过流转村民土地,开发集体所有荒置林地,完成土地统一经营管理,成功种植亩八棱脆海棠,不但盘活了土地资源,还解决了30多位村民的就业问题。满枝胭脂红,犹如美人腮。每年9月底,香营乡八棱脆海棠树上,一颗颗红色果实缀满枝头,年产在10万斤左右。种植户们采摘后,按照乡里的统一安排,根据大小、颜色、品相三个维度,进行果品分级,然后通过社区团购、邮局网点、电商直播等途径,趁鲜推向市场,让更多的市民尝到八棱脆海棠果的美味。八棱脆海棠为何口感好?除了品种本身,也得益于香营乡的气候。香营乡有耕地1.9万亩,果树1.1万亩,白河堡水库就坐落于辖区北部,水质优良,土壤肥沃,山前暖带昼夜温差大、日照时间长,出产的农作物品质优良。每年9月的丰收节,香营乡都会举办以庆丰收为主题的农特产品推介活动,八棱脆海棠凭借可爱的外表、脆甜可口的口感,成为延庆区网红旅游伴手礼,是北京“海棠圈”一张闪亮的名片。春天花开烂漫,夏天绿涛滚滚,秋天硕果满枝,冬天迎雪而立。再过几天,逢着“五一”小长假,延庆区香营乡海棠种质资源圃的海棠花将进入盛花期,周顺海会开始新一年的海棠人工干预授粉,选育新的海棠品种。新京报记者曹晶瑞编辑张树婧校对柳宝庆
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